Works

ワークス

ピカール・販促用レシピ制作


クライアント Picard
YEAR 2023.2
内容 フランスの高級冷凍食品を手軽にできる春のコースメニューに。レシピを制作しました。

  • BIOサツマイモとブルグル、緑の野菜、シェーブルチーズのサラダのキッシュ
  • 緑の野菜のポタージュにそら豆と焼きパルメザン
  • アミガサタケのクリームスパゲティ
  • ロッシーニ シャロレ牛の赤身にフォアグラ・赤ワインソース、ジャガイモのエクラゼ添え
  • 焼きたてパイのミルフィーユ仕立て