Works

ワークス

うだつの街並み開発食プラン レシピ制作


クライアント 株式会社東亜/徳島県美馬市
YEAR 2018
内容 徳島・美馬の特産食材を使ったメニュー開発。
柚子やみまから唐辛子など、名産の食材を使って地元の飲食店やカフェで展開できるメニューを作りました。