Works

ワークス

Café monaca
カフェのメニュー開発及びスタイリング


クライアント monaca
YEAR 2021.4
内容 東京・碑文谷に新しく開業するカフェのメニュー開発と器のスタイリング。 ホットサンドや担々麺などの フードメニュー 、チーズケーキや クロッフルなどのスイーツ、各種ドリンクを提案、店オリジナルのレシピを作り、料理研修を行いました。